Rillettes de saumon, radis noir, pomme verte et jus de Yuzu

Une recette proposée par Un Chat en Cuisine

Rillettes de saumon, radis noir, pomme verte et jus de Yuzu, ou comment donner une seconde vie à un reste de saumon cuit, ou trop cuit, que vous avez laissé parce qu’au final il était pas terrible ou parce que vous vous êtes juste loupés sur la préparation, ou parce qu’il y en avait trop Comme quoi parfois il suffit juste de ré-assaisonner et de recomposer !

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