Que faire du surplus de son jardin ?

Mon petit jardin ne connait pas la crise... que faire de mes surplus de récolte ?

Quand on a rempli congélateur et bocaux de sa production potagère, et que l'estomac familial ne suffit plus à absorber une récolte trop généreuse, on peut envisager de donner ses surplus à une association d'aide aux plus démunis... 

Les associations humanitaires qui se proposent de les recevoir ne manquent pas. Parmi elles, la Banque Alimentaire tient un rôle central en rassemblant toutes les denrées offertes (par les grandes surfaces, les particuliers...) et en les redistribuant ensuite aux institutions d'entraide (Restos du cœur, Secours Catholique ou Populaire, Croix rouge, CCAS, etc,...). Mais chaque département compte aussi ses associations locales. Pour les connaître, il suffit de taper "cueillette solidaire", et son "département" sur un moteur de recherche, ou de se renseigner auprès de la Mairie.

Vous êtes un jardinier en pleine forme ? Vous pouvez déposer vos excédents auprès d'une association, ou demander à ce que les bénévoles de l'association viennent les chercher chez vous.

Vous manquez de temps pour récolter ? Vous pouvez demander à ce que les bénévoles, délégués à la tournée de ramassage quotidien, se chargent eux même de la cueillette préalable. Une partie de la récolte vous sera, bien sûr, laissée à disposition.

Vous aimez les échanges ? Sur certains sites associatifs, vous pouvez proposer à un particulier, contre une partie de la récolte, un service ou un simple sourire (à vous de décider) : de cultiver votre jardin et de récolter, ou simplement de ramasser vos fruits et d'en bénéficier.

D'autre part, l'opération annuelle "Récolte solidaire de fruits" permet la rencontre entre des familles défavorisées et des particuliers désireux de partager. Après accord écrit entre les parties, les familles (encadrées par les bénévoles de l'association) viennent à domicile effectuer la cueillette. Les fruits récoltés font ensuite l'objet d'un partage équitable entre tous (propriétaires compris)...

Quelques adresses
Fédération Françaises des Banques Alimentaires : ffba@banquealimentaire.org
Jardin pour les autres : http://jardiniersdefrance.jardi.fr/JDF_assoc.php
ConsoGlobe (entraide entre particuliers)  : http://entraide.consoglobe.com
Récoltes solidaires : unvergerdansmaville@gmail.com