Très active dans la production palestinienne indépendante, Annemarie Jacir signe les courts métrages remarqués A POST OSLO HISTORY (1998), THE SATELLITE SHOOTERS (2001), LIKE TWENTY IMPOSSIBLES (2003), puis QUELQUES MIETTES POUR LES OISEAUX (2005) coréalisé avec Nassim Amaouche, tout en oeuvrant comme monteuse, cadreuse et enseignante de cinéma.

Elle produit et assure notamment l'image du documentaire UNTIL WHEN de Dahna Abourahme (2004), et se lance dans son premier long métrage, la chronique LE SEL DE LA MER (2008, photo), rencontre intense entre une jeune femme de retour en Palestine, et un jeune homme, qui rêve d'en partir. Le film est présenté à Cannes à Un Certain Regard.