Fils de diplomate français, Christophe Lambert quitte à deux ans les Etats-Unis pour Genève où il vit jusqu'à 18 ans.

Il gagne ensuite Paris, se forme au Cours Florent et au Conservatoire, et décroche des petits rôles à la télévision et au cinéma (LE BAR DU TELEPHONE, Alain Barrois, ASPHALTE, Denis Amar, PUTAIN D'HISTOIRE D'AMOUR, Gilles Béhat, UNE SALE AFFAIRE, Alain Bonnot, LEGITIME VIOLENCE, Serge Leroy) (1980-1982).

Il explose dans le rôle titre de la production anglo-saxonne GREYSTOKE, LA LEGENDE DE TARZAN de Hugh Hudson (1984).

Puis il joue de son charme teinté de myopie dans PAROLES ET MUSIQUE (Elie Chouraqui, 1984) avec Catherine Deneuve et SUBWAY (Luc Besson, 1985) avec Isabelle Adjani, qui attirent le public français.

Il se diversifie chez Marco Ferreri (I LOVE YOU, 1986) et Agnieszka Holland (LE COMPLOT, 1988).

Nouveau succès international avec l'épique HIGHLANDER de Russell Mulcahy (1986) face à Sean Connery, puis il devient LE SICILIEN de Michael Cimino (1987).

Il enchaîne les productions en anglais qui laissent les foules insensibles (WHY ME ?, Gene Quitano, 1990, LOVE DREAM, Charles Finch, et FACE A FACE, Carl Shenkel, avec sa femme Diane Lane, 1988-1992).

Il reste fidèle aux sagas HIGHLANDER (Mulcahy, Andy Morahan, Douglas Aarniokoski, 1990-2000), FORTRESS (Stuart Gordon, 1993, Geoff Murphy, 1999) et MORTAL KOMBAT (Paul Anderson, 1995, John R. Leonetti, 2003).

L'Amérique et l'Europe en font un pro du film de genre, d'action et fantastique dans 2 DOIGTS SUR LA GACHETTE (Deran Sarafian, 1993), LA PROIE (J.F. Lawton, 1995), GRAND NORD (Nils Gaup, 1996), NIRVANA (Gabriele Salvatores, 1997), BEOWULF (Graham Baker, 1999) ou ABSOLON (David Barto, 2001).

Il incarne VERCINGETORIX pour Jacques Dorfmann (2000).

Il produit certains de ses films dont RESURRECTION (Mulcahy, 1999), GIDEON (Claudia Hoover, 1999), THE PIANO PLAYER (Jean-Pierre Roux, 2002) et DAY OF WRATH (Adrian Rudomin, 2006).

Il défend aussi GENIAL, MES PARENTS DIVORCENT ! (1990) et NEUF MOIS (1993) de Patrick Braoudé, N'OUBLIE PAS QUE TU VAS MOURIR (Xavier Beauvois, 1995), J'IRAI AU PARADIS CAR L'ENFER EST ICI (Xavier Durringer, 1997) ou THE GOOD SHEPHERD (Lewin Webb, 2004).

Partant pour les apparitions (LES CLEFS DE BAGNOLE, Laurent Baffie, 2003, SOUTHLAND TALES, Richard Kelly, 2006), il retrouve la France pour des comédies (HERCULE & SHERLOCK, Jeannot Swarc, 1996, ARLETTE, Claude Zidi, 1997).

Il rejoint des projets singuliers (MAX ET JEREMIE, Claire Devers, 1992, JANIS ET JOHN, Samuel Benchetrit, 2003, WHITE MATERIAL, Claire Denis, 2009) et des téléfilms phares (DALIDA, Joyce Buñuel, 2005, LES ASSOCIES, Alain Berliner, 2009).

Il accompagne Nastassja Kinski (A TON IMAGE, Aruna Villiers, 2003), Julie Gayet (LE LIEVRE DE VATANEN, Marc Rivière, 2006) et sa compagne Sophie Marceau (LA DISPARUE DE DEAUVILLE, 2007, L'HOMME DE CHEVET, Alain Monne, 2009, photo).